تغذیه بعد از جراحی بینی + رژیم غذایی بعد از عمل

تغذیه بعد از جراحی بینی یکی از مهم‌ ترین عوامل در سرعت بهبودی و کاهش عوارض جانبی است. شاید فکر کنید که تغذیه بعد از عمل چندان اهمیتی ندارد ، اما انتخاب‌ های غذایی مناسب می‌تواند تفاوت زیادی در روند بهبودی شما ایجاد کند. در این مقاله قصد داریم به شما کمک کنیم تا با داشتن یک رژیم غذایی مناسب ، بهترین نتیجه را از جراحی بینی خود بگیرید. پس اگر به تازگی عمل بینی انجام داده‌اید یا در حال برنامه‌ ریزی برای آن هستید، حتماً تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. راهنمایی‌هایی که در ادامه ارائه می‌دهیم، به شما کمک می‌کند تا با رعایت چند نکته ساده در مورد رژیم غذایی بعد از جراحی بینی تان ، دوره نقاهت راحت‌ تری را تجربه کرده و بهبودی خود را تسریع کنید.

هدف از تغذیه بعد از جراحی بینی چیست؟

هدف از تغذیه بعد از عمل بینی این است که به بدن کمک کنیم تا سریع‌ تر و بهتر بهبود پیدا کند. بعد از عمل ، بدن شما نیاز به مواد مغذی دارد تا زخم‌ ها سریع‌تر ترمیم شوند و تورم و التهاب کاهش یابد. انتخاب درست غذاها می‌تواند به کاهش درد و ناراحتی کمک کند و خطر عفونت یا سایر عوارض را کمتر کند.

مثلاً با مصرف غذاهای نرم و سالم ، می‌توانید از فشار آوردن به بینی و آسیب دیدن بخیه‌ها جلوگیری کنید. همچنین ، خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه که سرشار از ویتامین‌ ها و مواد مغذی هستند ، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند تا در طول دوره نقاهت ، بدن شما بهتر با شرایط جدید کنار بیاید.

4 نکته ای که باید در خصوص تغذیه بعد از جراحی بینی بدانید:

البته باید یادآور شویم گاهی امکان دارد برخی از موارد تغذیه ای بعد از عمل بینی برای همه یکسان نباشد. در این شرایط جراح حتما در جلسه مشاوره هر نکته اضافی و موردنیاز را به شما می گوید. 

بلافاصله بعد از جراحی بینی چه غذاهایی بخوریم؟

غذاهای نرم : بلافاصله بعد از رفع اثر بیهوشی احساس گرسنگی خواهید کرد. غذاهای نرم و ولرم و تقریباً بدون ادویه برای دوره بعد از جراحی مناسب هستند. ماست و سوپ ولرم بهترین گزینه های غذایی در این دوره محسوب می شوند. اگر غذا خوردن احساس حالت تهوع را در شما تشدید می کند بهتر است بلافاصله بعد از جراحی مایعات بنوشید. میل کردن غذاهای نرم را تا چند روز بعد از عمل ادامه دهید.

پروتئین  : وجود مواد پروتئینی در تغذیه بعد از جراحی بینی الزامی است. پروتئین ها حاوی اسیدهای آمینه هستند که برای بهبود زخم ها و ترمیم بافت ها الزامی می باشند. بهترین منابع پروتئین گوشت بدون چربی ، مرغ، تخم مرغ ، ماهی، لبنیات، لوبیا ، عدس ، آجیل  و محصولات سویا می باشد.

چربی : چربی انرژی مورد نیاز برای بدن را تامین نموده و واکنش سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. خوردن چربی های سالم مثل روغن زیتون، آووکادو و آجیل برای تقویت سیستم ایمنی بعد از راینوپلاستی بسیار مفید است.

فیبر : هر چند باید در طول چند روز اول بعد از رینوپلاستی غذاهای نرم میل کنید ولی باید حتماً فیبر کافی را در رژیم غذایی تان در این دوره بگنجانید. یبوست بعد از عمل به دلیل مصرف دارو، کم تحرکی و محدود شدن رژیم غذایی، دور از انتظار نیست. افزودن مقداری فیبر به دستور تغذیه بعد از عمل بینی می تواند حرکات روده را مادامی که دارو مصرف می کنید و فعالیت فیزیکی تان محدود است، بهبود بخشد. میوه های نرم مثل هلو و انواع مختلف توت، سبزیجات پخته از قبیل هویج و نان و غلات منابع غنی فیبر محسوب می شوند.

غذاهای ضد التهاب : یکی از توصیه های بهترین جراح بینی به بیماران خود در خصوص تغذیه بعد از جراحی بینی این است که در دوره ریکاوری غذاهای ضد التهابی را به رژیم غذایی شان اضافه کنند. این غذاها حاوی موادی است که می تواند از تورم و کبودی جلوگیری کند. خوردن مقدار فراوان سبزیجات، سیب و پیاز قرمز نیز ویژگی های ضد التهابی بسیاری به همراه دارد.

آب : در دوره ریکاوری بعد از عمل بینی نوشیدن آب را فراموش نکنید. یکی از توصیه های مهم تغذیه در این دوره نوشیدن حداقل هشت لیوان آب می باشد. حتی نوشیدن آب قبل از جراحی نیز بسیار حائز اهمیت است. اگر دارو مصرف می کنید آب بیشتری بنوشید.

در 24 ساعت اول بعد از جراحی بینی چی بخوریم ؟

در 24 ساعت اول بعد از جراحی بینی ، به دلیل اثرات بیهوشی و ورم و التهاب ، خوردن غذاهای جامد دشوار است. به همین دلیل ، توصیه می شود که از غذاهای نرم و مایعات استفاده کنید.

غذاهای مناسب در 24 ساعت اول بعد از جراحی بینی :

• مایعات: آب ، آبمیوه ، سوپ رقیق ، چای کم رنگ و نوشیدنی های ورزشی
• غذاهای نرم: فرنی ، پوره سیب زمینی ، سوپ و آش صاف شده ، ماست ، ژله و پودینگ
•  غذاهای کم چرب و کم نمک: مرغ یا ماهی پخته شده بدون پوست ، نان تست و بیسکویت

نکات مهم در مورد تغذیه در 24 ساعت اول بعد از جراحی بینی :

• از خوردن غذاهای جامد و سفت که نیاز به جویدن زیاد دارند خودداری کنید.
• غذاها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و به آرامی بجوید.
• از خوردن غذاهای تند ، شور و اسیدی خودداری کنید.
•  از خوردن غذاهای داغ خودداری کنید.
• به طور مرتب مایعات بنوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کنید.
• از مصرف دخانیات و الکل خودداری کنید.
• در صورت مشاهده هر گونه علائم غیرمعمول مانند تهوع ، استفراغ ، خونریزی ، یا درد شدید ، فوراً به پزشک خود مراجعه کنید.

علاوه بر موارد ذکر شده ، در اینجا چند دستورالعمل کلی برای تغذیه در 24 ساعت اول بعد از جراحی بینی ارائه می دهیم:

• دو ساعت قبل از جراحی ، از خوردن و آشامیدن خودداری کنید.
• بعد از جراحی ، به محض اینکه احساس هوشیاری کردید ، می توانید مایعات را به آرامی بنوشید.
• از 6 تا 8 ساعت پس از جراحی ، می توانید غذاهای نرم و میکس شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
• از 24 ساعت بعد از عمل ، می توانید به تدریج غذاهای جامد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

به یاد داشته باشید که این فقط یک دستورالعمل کلی است و ممکن است نیازهای شما با توجه به شرایطتان متفاوت باشد. برای دریافت راهنمایی های دقیق تر ، با پزشک خود مشورت کنید.

 عوارض خوردن غذای سفت بعد از عمل بینی

خوردن غذای سفت بعد از عمل بینی می تواند عوارض مختلفی برای شما داشته باشد. به همین خاطر بهتر است در روزهای اول بعد از جراحی ، از مصرف این نوع غذاها خودداری کنید. یکی از مهم ‌ترین عارضه های احتمالی ، آسیب به محل عمل است. جویدن غذاهای سفت باعث حرکت عضلات صورت و فک می ‌شود. این حرکات می ‌توانند فشار زیادی به ناحیه بینی وارد کنند و باعث خونریزی یا جابجایی استخوان‌ ها و غضروف‌ های تازه عمل شده شوند.

مشکل دیگر ، ایجاد درد و ناراحتی است. بینی شما بعد از عمل حساس است و خوردن غذاهای سخت می‌تواند باعث درد شدید شود. این درد ممکن است روند بهبودی شما را کند نماید. همچنین ، خوردن غذاهای سفت سبب تورم بیشتر در ناحیه بینی و صورت شود. این تورم اضافی می‌تواند روند بهبودی را طولانی‌تر کند و نتیجه نهایی عمل را تحت تأثیر قرار دهد.

آیا خوردن آناناس قبل و بعد از رینوپلاستی الزامی است؟

بله. خوردن آناناس چند روز قبل از جراحی و چند روز بعد از آن ، یک تجویز شگفت انگیز از سوی جراحان بینی است. آناناس حاوی بروملائین ، یک آنزیم قدرتمند با ویژگی های منحصر بفرد و سودمند است که روند بهبود را با کاهش دادن التهاب تقویت می کند. آناناس میزان کبودی را کاهش داده و مصرف آن در دوره ریکاوری بسیار مفید است.

بروملائین گوارش را با رفع حالت تهوع آسان تر نموده و حتی از بروز گرفتگی بینی جلوگیری می کند. توصیه پزشک این است که قبل از شروع به مصرف آناناس حتماً با پزشک گفتگو کنید. هر چند مصرف این ماده غذایی خوب و بی خطر است ولی دریافت تائید پزشک برای آن الزامی است. آب کرفس نیز به کاهش ورم بینی و کبودی بعد از جراحی به میزان قابل ملاحظه ای کمک می کند.

تا چند وقت بعد از عمل بینی نباید نمک خورد؟

معمولاً توصیه می‌شود که شما حداقل تا دو هفته بعد از جراحی ، مصرف نمک را به شدت محدود کنید. دلیل اصلی این محدودیت ، جلوگیری از تورم اضافی است. نمک باعث جمع شدن آب در بدن شده و منجر به تورم بیشتر در ناحیه بینی و صورت شما شود. ورم اضافی دوره ریکاوری را طولانی تر می کند و ممکن است حتی بر نتیجه نهایی عمل تأثیر بگذارد.

البته ، حذف کامل نمک از رژیم غذایی شما ضروری نیست و حتی می‌تواند مضر باشد. بدن شما برای عملکرد صحیح به مقدار کمی نمک نیاز دارد. هدف ، کاهش قابل توجه مصرف نمک است ، نه حذف کامل آن. پس از گذشت دو هفته ، می‌توانید به تدریج مصرف نمک را افزایش دهید. اما قبل از بازگشت به رژیم غذایی عادی ، حتماً با پزشک خود مشورت کنید. او می‌تواند با توجه به وضعیت بهبودی شما ، راهنمایی‌های لازم را ارائه دهد.

خوردن نوشابه بعد از عمل بینی

اگر همیشه در کنار وعده های غذایی ، نوشابه می خورید ، بعد از عمل بینی برای مصرف آن محدودیت هایی دارید. چون می تواند روند ریکاوری و بهبودی بینی را تحت تاثیر قرار دهد. حداقل تا یک الی دو هفته بعد از عمل بینی بهتر است نوشابه میل نکنید.

نوشابه حاوی کربنات بوده که می تواند باعث نفخ کردن و اروغ زدن های مکرر شود. این مواردی که مسائل جزئی به نظر می رسند ، می توانند باعث تحت فشار قرار گرفتن بینی عمل شده و نواحی اطراف آن شوند. با توجه به این اینکه مسیر تنفسی و داخل بینی خود متورم است ، فشار مضاعف به آن میتواند شدت التهاب را بیشتر کند.

یکی دیگر از معایب خوردن نوشابه بعد از عمل بینی ، به میزان قند بالای این نوشیدنی برمی گردد که این عامل خود به تنهایی بینی عمل شده را به میزان بیشتری ملتهب می کند. همچنین نوشابه باعث دهیدراته شدن بدن می شود و سرعت روند بهبودی را کم می کند.

از دیگر علت هایی که نباید بعد از عمل بینی نوشابه بخورید ، خاصیت اسیدی آن است. بعد از عمل به خاطر پروسه بیهوشی ممکن است گلو ملتهب باشد. در صورت نوشیدن نوشابه ، التهاب گلو بیشتر شده و آزاردهنده خواهد بود. همچنین اسیدی بودن نوشابه ، روند ترمیم و بازسازی بافت ها را کند می کند.

خوردن ماست بعد از عمل بینی

معمولا در مورد مصرف ماست بعد از عمل بینی ، نوع پروبیوتیک آن پیشنهاد می شود. با توجه به اینکه بدن در دوره نقاهت نیاز دارد تا به خوبی تغذیه شود ، ماست های پروبیوتیک می توانند در این خصوص به بدن کمک کنند. ماست به دلیل حاوی بودن پروتئین ، کلسیم و ویتامین های ب ، در روند ترمیم و بازسازی بافت ها نقش مثبتی ایفا می کند.

توجه : خوردن ماست بعد از عمل بینی ممکن است برای بعضی افراد اثرات مثبتی نداشته و باعث افزایش تولید مخاط شود. تجمع مخاط در بینی و گلو قطعا آزاردهنده خواهد بود. پس اگر با خوردن ماست بعد از عمل بینی ، متوجه این مسائل شدید ، مصرف ان را تا پایان دوره نقاهت محدود کنید.